(资料图片)

5月24日，烟台市蓬莱区市场监管局在新港街道组织召开食品小作坊生产加工卫生规范培训暨海参加工行业规范整治工作会议，60多名海参加工小作坊业户参加了会议。

会上，工作人员为业户们发放了标准文本，并详细讲解了标准中对场所环境、设施设备、采购验收和生产加工、包装标签、成品检验、贮存和召回、人员管理、记录等要求，强调了海参规范化生产加工对食品安全、产区海参品牌形象维护以及业户自身利益的重要性，要求各海参加工业户切实提高思想认识，认真落实好食品安全生产主体责任，提升食品安全保障能力，有效预防食品安全风险，维护好蓬莱海参品牌形象。

即日起，蓬莱区市场监管局、新港街道、街道派出所等单位将组成联合检查组，对海参加工小作坊进行逐户现场检查，严厉打击非法添加、以次充好、虚假标注等违法犯罪行为，涉嫌违法犯罪的，及时移送公安机关追究刑事责任。（大众报业·大众日报客户端记者 从春龙 通讯员 蒋滕子 报道）